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最高等級A−5和牛のメス牛をご提供しております。 メス牛の中でも子供を産んでいない「処女牛」に絞り、仕入れを行っております。
カルビ・ロースなどの精肉は当店でじっくり熟成させ、更に旨味を高めてからご提供しております。
和牛タン・和牛ハラミ・和牛レバーなどの内臓肉は鮮度にとことんこだわり、毎朝横浜の内臓屋に出
向き、品質を確認の上仕入れております。
調味料などにもこだわっており、ドイツ産岩塩・宮古島産海の力・ハーブソルトなど最適な相性で味付け
しております。是非しげ吉のこだわり焼肉をご堪能ください。
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お知らせ |
〜☆〜 しげ吉ゴルフコンペについて 〜☆〜 22年 3月25日(木) 千葉県 ブリック&ウッドゴルフクラブにて 行います! 詳しくはしげ吉のしゃべり場まで
横浜元町店「ランチタイム営業」始めました。11時30分〜15時まで
鹿児島県の曽於にある牧場の牛に惚れこみました。
牛舎にはフカフカのワラ・木くずが沢山敷き詰めてありとても衛生的で牧場特有のにおいも全くと言っていいほどありません。
いい血統の子牛を良い餌と良い環境で育てると A−5和牛が育つ可能性が格段に上がります。
その牧場ではA−4〜A−5和牛が育つ可能性が90パーセント以上というかつてない高確率で育ちます。
中でもメス牛を優先的に仕入れる約束を交わしてきました。
「鹿児島県産 さくら牛」是非一度お試しください!
☆しげ吉元町店より!!☆
お洒落タウン横浜元町にしげ吉が上陸!! 和牛のおいしさを横浜に知らしめるべく立ち上がったしげ吉2号店! シックな和風モダンの小洒落たお店でおいしい和牛焼肉はいかがでしょうか?
住所 神奈川県横浜市中区石川町1−15 SAZAビルB1F TEL 045−308−7246 営業時間 17時〜24時(LO23時30分)
しげ吉T-シャツ「肉人」(にくんちゅ)入荷しました!! お客様へ原価販売! S・L・XXLの3サイズ 税込み2000円です。 大和の街を「肉人」で覆い尽くしましょう!!
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〜ご宴会のご予約承ります。〜 |
しげ吉のおいしい和牛で 愉快な仲間達と一緒にご宴会はいかがでしょうか?。 コースは お気軽格安コース 2500円
満足間違いないコース 3500円
幻・特選コース 4500円
+1500円にて飲み放題も承れます。 更にご予算に応じて特別スペシャルコースもご用意できます。 お気軽にご相談くださいませ。
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