元町店

 

おほほほほー。

今日は『リブステーキ』です。

大判で、細かいサシに いくつも隣り合わせた部位。
それぞれの食感と味を楽しんで頂きたいです！
柔らかくてお肉の汁がたっぷりです。

入り組んだ旨味を纏った『スジ』が良い仕事をしてくれます。味濃くとても旨い。

5枚切り出しました〜。