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2015年10月

~エイジングビーフの旨み~

おはようございます。

湘南台店の『エイジングビーフ好き』です。

しげ吉のエイジングビーフは『40日間のドライエイジング』です。
空調・湿度・風量の整った大掛かりなエイジング室で大事に熟成されております(^_^)。

仕上がった順に届けて頂いておりますが、品切れの際にはご容赦下さいませ。m(__)m。

芳醇な香りと濃い味わいを是非一度、ご賞味下さいませ(^_^)!

写真のスタッフはももチャンとうらチャンです!
今日も元気にお迎え致しますので、どうぞ宜しくお願い致します(^_^)。

和牛・特選・盛り合わせ

こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日は大和本店‘‘限定”メニューを紹介致します。
その名も『和牛特選しげ吉盛り』です!!!
こちらのメニューは、当店店長がその日入荷したお肉の中からお勧めするものが盛られます!!!
正直、赤字覚悟です!!
中身はその日によって変わりますので、ご来店した際のお楽しみにして下さい!!!

毎度ですが、こちらも数量限定となっておりますのでお早めにご来店される事をお勧め致します。

皆様のご来店をお待ちしております。



幻ロース(ともさんかく)

幻ロース(ともさんかく)

こんにちは。(^-^)

しげ吉元町の〇井です。(^-^)

いつの日か話した 若い頃私がほれて
毎週のようにライスにまいて
食していた

とろけるような食間がたまらない。

幻ロースがこのウィークはおすすめだと言うことを聞いて
皆さんにもお知らせしなければ。
と思い書き込みました〜。。


早くしないとそこまでないぞ〜。

急がないとなくなるぞ〜。

なんて声がキッチンから聞こえたり聞こえなかったりです。笑

幻ロースは本命のおすすめです。

後は寒くもなってきました。。

いつやるか いつあるのか わからないほどレアな商品。。

内藤さんが作る内藤煮込み。

一人前 税抜き 280円

安すぎる。笑

なっなんと二人前頼むと

税抜き 500円にしてくれます。

優しい〜。

テイクアウトも可能です。

内藤さんがこれだけの為に職場に来てくれます。笑
(ジョーダンです。)

この二つが今週のおすすめだと言うことをお知らせしたくて
本日お知らせいたしました。(^-^)

皆さん是非ご来店お待ちしてます。(^-^)

新宴会メニュー

こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日はしげ吉の宴会メニューから『5000円コース』の紹介をさせて頂きます。
この『5000円コース』は今回新しく作られた宴会メニューで、なんと言ってもその売りは【税込5000円で飲み放題付き】という事です!!!
かなりお得じゃないですか⁉︎
是非この新宴会メニューをご注文してみてはいかがでしょう?

これまで紹介した宴会メニュー以外にも、お客様のご予算、ご希望に応じた‘‘特別宴会メニュー”をご用意する事も可能ですので、店舗の方までお気軽にご相談下さい!!!

ここで1つだけ注意して頂きたいのが、宴会メニューは全て4名様以上からのご利用となりますので、そちらの方だけ御了承下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。



ザブトンを使用したステーキ

ザブトンを使用したステーキ



こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日は大和本店‘‘限定”メニューを紹介致します。
本日は『ザブトンの炙りステーキ〜ユッケ風〜』を提供させて頂きます。
希少部位ザブトンを大胆にカットし、特製ユッケたれ卵黄付きを添えてお出しします!!!
新鮮なザブトンを使用しているので、表面をしっかりと焼いていただいた後は、お客様のお好みの焼き加減でお召し上がり下さい。

数量限定ですのでお早めにご来店頂くことをお勧めします。

皆様のご来店をお待ちしております。

しげ吉の宴会メニュー

こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日はしげ吉のコース料理をご紹介したいと思います。
皆様、しげ吉のコース料理をご注文された事はありますか?
しげ吉ではアラカルトの他にコース料理も充実してるんです!!!
しかも、コース料理には飲み放題もお付けする事が可能なんです。
しげ吉がご用意しているコースは5つあります。

『2500円コース』
『3500円コース』
『4500コース』
『エイジングコース』
『5000円コース』

コースの詳しい内容はホームページに記載されてますので参考にして下さい。
また、元町店は各店舗とコース内容が異なりますので、ホームページまたは直接店舗にお問い合わせ下さい。

もう年末はすぐそこです!!!
忘年会で焼肉のコースはいかがでしょう??

皆様のご来店をお待ちしております。


2015年 ~新米~ しげ吉 湘南台店。

おはようございます。

湘南台店の『お米にこだわりあり Part2』です。

写真のスタッフは9月からの新メンバー

湘南台店のビックリポン
『ジョリーこと 青木さん』です。

ちょっと不器用なトコはありますが、思いやりのある熱いお人でございます。

どうぞよろしくお願いいたします(^_^)。

しげ吉のお米は『有機栽培の山形県産のコシヒカリ』です(^_^)!
こだわりのある結城さんから譲って頂いておりますm(__)m。感謝です!!

そして新米が届きました(^_^)! ふっくら焚きあげて皆様をお待ちしております!

しげ吉 湘南台店

『三角バラ』でございま〜す↑↑

『三角バラ』でございま〜す↑↑



こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日も大和本店‘‘限定”メニューを紹介致します。
黒毛和牛A5ランクのバラ肉が入荷しましたので、今回は『三角バラ』を提供させて頂きます!!!
バラ肉多いなぁと思われた方もいらっしゃると思いますが、牛のバラ肉からは色々な部位が取り出せるのです!!
今後も紹介するメニューにバラ肉を使用した何かが必ず出てきますので、そちらも注目して下さい!!

数量限定となっているので、お早めにご来店される事をお勧めします!!

皆様のご来店をお待ちしております。


本日はバラ肉から2メニューの紹介です。

こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日も大和本店‘‘限定”メニューを紹介致します。
本日は黒毛和牛A5ランクのバラ肉を使用した、『ササミ』『バラ山』の2品です!!!

なかでも『バラ山』はアバラ骨の間の肉を使用しており、珍しい逸品となっております。

まだお試しになられてない方は是非この機会に!!!

数量限定となっているので、お早めにご来店される事をお勧めします!!

皆様のご来店をお待ちしております。



カメノコを使った○○○ステーキ


こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間です。

本日も大和本店‘‘限定”メニューを紹介致します。
本日は黒毛和牛A5ランクを使用した、『ロースステーキ』です!!!
もう何度紹介したかわかりません!!笑
しかし、お客様からのご要望が多く何度も登場してしまうのです笑
まだお試しになられてない方は是非この機会に!!!

数量限定となっているので、お早めにご来店される事をお勧めします!!

皆様のご来店をお待ちしております。


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